사업부 소개


식재사업부

식재사업

A Fresh Supply System

신선하고 경쟁력있는 식재를 직접 유통, 최고의 식재로 수준 높은 식단에

만족하실겁니다. 


두드림푸드의 식재유통 4단계

1단계

검수 및 선별

모든 식재는 두드림푸드 담당부사에서 직접 검수하고 선별합니다.


2단계

분류 및 픽킹

검수된 식재를 파트너사에 맞춰 분류하며, 혹시 모를 파손된 식재를 추가로 픽킹합니다.


3단계

계획 및 상차

모든 식재는 안전하고 파손없이 파트너에게 전달 될 수 있도록 상하차 계획을 사전에 수립하고 차량에 상차합니다.


4단계

전달 및 입고

파트너사에게 최종적으로 전달하는데 모든 책임을 지며, 입고시 식재별로 주의사항 및 고지사항을 전달합니다.


두드림푸드의 콜드체인시스템

콜드체인 시스템 Coldchain System

콜드체인 시스템은 신선하고 냉동된 식품 등 온도에 민감한 제품을 운반하고 보관할 때 사용하는 시스템입니다. 쉽게 말해, 제품이 출발지에서 목적지까지 가는 동안 항상 일정한 저온 상태를 유지하는 방식입니다. 이 시스템 덕분에 음식이 상하지 않고 신선하게 유지되며, 안전하게 전달될 수 있습니다. 


이를 위해 냉장차, 냉동창고 같은 특수 장비와 철저한 관리가 필요합니다. 콜드체인 시스템은 소비자에게 신선하고 안전한 제품을 제공하는 데 필수적인 역할을 합니다.

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A Fresh Supply System


신선하고 경쟁력있는 식재를 직접 유통,
최고의 식재로 수준 높은 식단에 만족하실겁니다.

두드림푸드의 식재유통 4단계


1단계

검수 및 선별


모든 식재는 두드림푸드 담당부서에서 직접 검수하고 선별합니다.


2단계

분류 및 픽킹


검수된 식재를 파트너사에 맞춰 분류하며, 혹시 모를 파손된 식재를 추가로 픽킹합니다.


3단계

계획 및 상차


모든 식재는 안전하고 파손없이 파트너에게 전달될 수 있도록 상하차 계획을 사전에 수립하고 차량에 상차합니다.


4단계

전달 및 입고 


파트너사에게 최종적으로 전달하는데 모든 책임을 지며, 입고시 식재별로 주의사항 및 고지사항을 전달합니다.

두드림푸드의 콜드체인시스템

콜드체인 시스템 Coldchain System


콜드체인 시스템은 신선하고 냉동된 식품 등 온도에 민감한 제품을 운반하고 보관할 때 사용하는 시스템입니다. 쉽게 말해, 제품이 출발지에서 목적지까지 가는 동안 항상 일정한 저온 상태를 유지하는 방식입니다. 이 시스템 덕분에 음식이 상하지 않고 신선하게 유지되며, 안전하게 전달될 수 있습니다. 


이를 위해 냉장차, 냉동창고 같은 특수 장비와 철저한 관리가 필요합니다. 콜드체인 시스템은 소비자에게 신선하고 안전한 제품을 제공하는 데 필수적인 역할을 합니다.

주식회사 두드림푸드


대표자 : 양병학 | 사업자번호 : 269-87-02291

본사 : 광주광역시 광산구 첨단중앙로152번길 81-10, 1층

물류센터 : 광주광역시 서구 유덕로 94-79

T. 070-4272-8842  F. 062-972-8842

E. ddr-food123@naver.com

고객센터 및 각종 문의

070-4272-8842

평일 : 09시~18시 | 점심시간 : 12시~13시

(주말 및 공휴일 휴무)


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